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Monte dei Cocci Susumaniello I.G.P. Puglia

Prodotto disponibile con diverse opzioni

CLASSIC

Monte dei Cocci Susumaniello I.G.P. Puglia

VARIETA' DI UVE 100% Susumaniello Vinificazione: Dopo una soffice macerazione e successiva fermentazione in silos di acciaio, il vino matura in barrique di rovere francese per 6 mesi. Il processo si completa con 3 mesi di affinamento in bottiglia. Temperatura di servizio: 16°-18° C.Grado alcolico: 13.5% % vol.

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Noceto Rosso I.G.P. Puglia

Noceto Rosso I.G.P. Puglia 2

ROSSI

Noceto Rosso I.G.P. Puglia

PRODUZIONE Area di produzione:Valle d’Itria. Tipo di terreno:Calcareo misto terra rossa.Altitudine:450mt sul livello del mare. VARIETÀ DI UVE 80% Merlot, 20% Petit Verdot. Viniﬁcazione:Dopo una soffice macerazione e successiva fermentazione in acciaio per circa25 giorni, segue una lunga maturazione in barriques di rovere francese per 12 mesi.Il processo...

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