Conte GianGirolamo Gold Edition Rosso I.G.P. Puglia
40,00 €
VARIETÀ DI UVE
50% Primitivo - 50% Negroamaro
Vinificazione: Dopo una soffice macerazione la vinificazione avviene in BARRIQUE (cosiddetta VINIFICAZIONE INTEGRALE) e con conseguente affinamento ulteriore in barrique di rovere francese per 24 mesi e ulteriori 12 mesi di bottiglia prima della messa in vendita.
NOTE DEGUSTATIVE
Colore: Rosso intenso con riflessi tendenti al granato.
Profumo: Fruttato intenso con sentori di frutti rossi e frutti di bosco e sottofondo speziato riconducibile alla cannella e ai chiodi di garofano.
Gusto: Deciso, di corpo, intenso e persistente con fin di bocca fruttato.
Abbinamenti enogastronomici: Selvaggina, formaggi stagionati, brasati e arrosti di carne.
Temperatura di servizio: 18°-20° C. Decantare prima di servire.
Grado alcolico: 14,5% vol.
Il Conte Giangirolamo Gold Edition è una versione esclusiva del celebre rosso pugliese IGP di Tenute Girolamo, prodotto nella Valle d’Itria. Un blend 50% Primitivo e 50% Negroamaro, affinato per ottenere una maggiore complessità e profondità aromatica.
Colore: Rosso intenso con riflessi granati
Profumo: Frutti rossi, frutti di bosco con note speziate di cannella e chiodi di garofano
Gusto: Deciso, corposo e persistente, con un finale fruttato e speziato
Abbinamenti: Ideale con selvaggina, brasati, arrosti di carne e formaggi stagionati
Scopri il Conte Giangirolamo Gold Edition e immergiti in un’esperienza sensoriale unica, con il meglio del vino rosso pugliese!
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- Varietà di uve
- 50% Primitivo – 50% Negroamaro
- Area di produzione
- Valle d'Itria, 450mt sul livello del mare
- Tipo di terreno
- Calcareo misto terra rossa
- Alcol
- 14.5%