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Monte dei Cocci Fiano I.G.P. Puglia

CLASSIC

Monte dei Cocci Fiano I.G.P. Puglia

VARIETÀ DI UVE 100% Fiano. Vinificazione: Soffice pressatura e successiva fermentazione in silos d’acciaio. Il processo si completa con affinamento in bottiglia di 3 mesi. NOTE DEGUSTATIVE Colore: Giallo paglierino.Profumo: Sentori floreali, erbe aromatiche e frutta a polpa gialla.Gusto: Vino aromatico, strutturato, asciutto e secco.Abbinamenti...

Conte GianGirolamo Rosso I.G.P. Valle d'Itria/Puglia

Conte GianGirolamo Rosso I.G.P. Valle d'Itria/Puglia 2

CONTE GIANGIROLAMO

Conte GianGirolamo Rosso I.G.P. Valle d'Itria/Puglia

VARIETÀ DI UVE 50% Primitivo - 50% Negroamaro Vinificazione: Dopo una soffice macerazione e successiva fermentazione in acciaio, segue una lunga maturazione in barriques di rovere francese per 18 mesi. Il processo si completa con un affinamento in bottiglia di 6 mesi. NOTE DEGUSTATIVE Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumo: Fruttato...

Monte dei Cocci Verdeca I.G.P. Puglia

CLASSIC

Monte dei Cocci Verdeca I.G.P. Puglia

PRODUZIONE Area di produzione: Valle d’Itria.Tipo di terreno: Calcareo misto terra rossa.Altitudine: 450mt sul livello del mare. VARIETÀ DI UVE 100% Verdeca. Vinificazione: Soffice pressatura e successiva fermentazione in silos d’acciaio. Il processo si completa con affinamento in bottiglia di 3 mesi. NOTE DEGUSTATIVE Colore: Giallo brillante e luminoso...

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