Noceto Rosso I.G.P. Puglia

28,00 €

PRODUZIONE

Area di produzione:Valle d’Itria.

Tipo di terreno:Calcareo misto terra rossa.Altitudine:450mt sul livello del mare.

VARIETÀ DI UVE

80% Merlot, 20% Petit Verdot.

Viniﬁcazione:Dopo una soffice macerazione e successiva fermentazione in acciaio per circa25 giorni,

segue una lunga maturazione in barriques di rovere francese per 12 mesi.Il processo si completa con un affinamento in bottiglia di 6 mesi.

NOTE DEGUSTATIVE

Colore:Rosso intenso con riflessi violacei

Profumo:Fruttato con sentori di fruttirossi quali ciliegia , mora e ribes.Note molto eleganti di cacao e spezie

Gusto:Secco, pieno, persistente.

Abbinamenti enogastronomici: Perfetto con arrosti di carne, carni alla griglia, formaggi a media e lunga stagionatura.

Temperatura di servizio:18-20° C.

Grado alcolico:14 % vol.

Litri

Annata

Attenzione!

“ Il gusto si esprime
a multipli di 3...
scegli 3, 6, 9 bottiglie,
anche diverse,
e componi la tua
collezione perfetta. ”

Un vino rosso intenso ed elegante, ottenuto da Merlot e Petit Verdot, affinato per 12 mesi in barriques di rovere francese e 6 mesi in bottiglia. Al naso sprigiona note fruttate di ciliegia, mora e ribes, con raffinati sentori di cacao e spezie. Al palato è secco, pieno e persistente, ideale con arrosti, piatti ricchi e sapori autunnali.

Varietà di uve: 80% Merlot, 20% Petit Verdot.
Area di produzione: Valle d’Itria, 450 mt sul livello del mare.
Tipo di terreno: Calcareo misto terra rossa.Limestone mixed red soil.
Alcol: 14%